SMÂNTÂNA ELDA VINE DE LA FIRUL IERBII
Este vremea smântânii ELDA … de culoare galben pal. Altă culoare. Alt gust. Gustul primăverii și apoi al verii.
Există o explicație!
Totul pleacă de la firul ierbii, la propriu. Laptele pe care îl primim acum de la fermierii noștri dobrogeni este un lapte cu un gust mai pregnant ,,de flori”. ![]()
![]()
![]()
Văcuțele și căprițele nestresate zburdă în aer liber și curat, azi pe o pășune, mâine pe alta iar fiecare pășune are pe lângă plantele furajere (lucernă, trifoi) și plantele ei medicinale (gălbenele, mușețel, păpădie, sunătoare, rostopască, coada-șoricelului etc) care contribuie la un gust aromat.
P. S. Găsești smântâna ELDA, la raft sau în zona de lactate vrac, în:
Cu drag de #𝗴𝘂𝘀𝘁𝗱𝗼𝗯𝗿𝗼𝗴𝗲𝗮𝗻,
ELDA, măiastra laptelui dobrogean


