SIGURANȚA ALIMENTARĂ PENTRU CLIENȚII NOȘTRI
Reziduurile de antibiotice din lapte sunt periculoase pentru oameni pentru că determină sistemul imunitar să nu mai funcționeze la nivel optim.
Ne asigurăm că iaurtul, brânza proaspătă, smântâna și telemeaua produse la fabrica noastră nu conțin nici măcar urme din aceste substanțe.
În micul ei laborator de la ELDA, Chiubra e stăpână pe eprubete și soluții cu care verifică probele din fiecare lot de lapte primit de la fermieri. Ea caută cu rigurozitate reziduuri de antibiotice, grăsime sub normă sau adaos de apă.
Laptele e admis în fabrică numai dacă probele sunt corespunzătoare standardelor. La urma urmei, ce e bun pentru familia noastră, e bun pentru toți clienții noștri.
Cu drag de #gustdobrogean,
ELDA, măiastra laptelui dobrogean
