PASCĂ TRADIȚIONALĂ CU BRÂNZĂ PROASPĂTĂ ELDA, FĂRĂ ALUAT Azi, am preluat laptele, asa cum obișnuim, de la ferme. Ne-am oprit și în satul Amzacea unde am bătut la poarta lui tanti Maria. În paranteză fie spus, țin să precizez că m-am împrietenit, cam peste tot de unde culeg laptele, cu săteni dobrogeni, de diferite etnii, […]
