CACIK TURCESC – SOS DE CASTRAVEȚI CU IAURT ELDA Cacik-ul (pronunțat ceacic) nu lipsește de pe masa turcilor dobrogeni. L-am gustat și noi la büyük anne (bunica) Aylin din Amzacea și îl preparăm chiar de nu suntem turci pentru că ne place să împărtășim tot ce are #gustdobrogean. Este un sos proaspăt, răcoros, cu castraveți […]
