LABNEH – BILUȚE ORIENTALE DIN IAURT GRAS ELDA Este vară iar Dobrogea noastră e plină de oaspeți din țară sau de pretutindeni. La turcoaica Aylin din Amzacea au venit rudele din Turcia și le-a pregătit, printre altele, senzaționalul LABNEH răcoritor din iaurt gras ELDA, niște biluțe de brânză cremoasă, fină, tocmai potrivite pentru serile călduroase […]

CLĂTITE CU BRÂNZĂ PROASPĂTĂ ELDA Un dulce gustos si tare potrivit pentru mesele în familie: o porție de clătite cu brânză dulce ELDA la cuptor, gratinate cu topping delicios de sos de smântână. Dulcele cu care ne-a răsfățat tanti Sofia din Chirnogeni când am mers să preluăm laptele. 😃 👉INGREDIENTE: ✅ 8-10 clătite deja preparate […]

SOS TZATZIKI GRECESC CU IAURT GRAS ELDA Răcoritor, delicios, ideal pentru o zi de vară toridă! 🌞🌡️ De la kyria Anastasia din comuna Izvoarele, la vreo 33 km de Tulcea, am aflat că trucul unui tzatziki autentic stă în iaurtul gras, cremos și în castraveții storși de apă. 👉 INGREDIENTE (2 porții): ✅ 200 g […]