SMÂNTÂNA ELDA VINE DE LA FIRUL IERBII Este vremea smântânii ELDA … de culoare galben pal. Altă culoare. Alt gust. Gustul primăverii și apoi al verii. Există o explicație! Totul pleacă de la firul ierbii, la propriu. Laptele pe care îl primim acum de la fermierii noștri dobrogeni este un lapte cu un gust mai […]
BENEFICIILE CHEFIRULUI ELDA Iți scriam într-o postare trecută că poți consuma chefir ELDA în fiecare zi, fiind un produs lactat care merită să nu îl ocolești la raft, chiar dacă ești mai puțin familiarizat cu gustul lui acrișor, un pic carbogazos, cu o consistență mai diluată decât a unui iaurt. Experimentează-i gustul dobrogean din lapte […]
AYRAN ELDA DE RAMAZAN BAYRAM ELDA urează prietenilor musulmani: Ramazan Bayraminiz Kayirli Bolsin! Ramazan Bayraminiz Mubarek Olsun! Începând de mâine, musulmanii din Dobrogea noastră multietnică sărbătoresc trei zile de Ramazan Bayram, denumită popular și sărbătoarea dulce, „Şeker Bayramı” datorită meniurilor specifice bazate pe sarailii, baclavale şi sucuri de fructe. Unul dintre obiceiurile din ziua dinaintea […]
CHEFIR ELDA SAU IAURT ELDA? ASTA-I ÎNTREBAREA! Dacă ești indecis la raft și îți pui întrebarea ca un Hamlet într-ale lactatelor, noi ți-am răspunde că este foarte simplu: amândouă. Mesele tale săptămânale au nevoie și de CHEFIR ELDA și de IAURT ELDA. Și totuși, ce le deosebește? Modul de preparare Pentru a prepara iaurt avem […]
CIORBĂ DE VERDEȚURI CU IAURT ȘI SMÂNTÂNĂ ELDA După festinul sărbătorilor pascale, iată o rețetă proaspătă, ușoară, de primăvară, tocmai bună să ușureze corpul de tot greul meselor îmbelșugate. INGREDIENTE: 1 legătură ștevie 2 legături de leurdă 1 legătură de lobodă roșie 1 salată verde, medie 1 morcov 1 păstârnac 1 ardei gras roșu 1 […]
NOU! IAURT DE BĂUT ELDA Odată cu primăvara am înnoit gama de produse lactate ELDA cu noul IAURT DE BĂUT ELDA. 330 de grame de energie, sănătate și #gustdobrogean din lapte de la văcuțele nestresate de pe pășunile nepoluate din Dobrogea. Sticla ideală pentru o gustare rapidă la serviciu, la școală sau acasă. Cu drag […]
LACTATELE ELDA VIN DIN NATURĂ Bucurie! A venit primăvara iar văcuțele merg iarăși la păşune unde iarba proaspătă le așteaptă alături de plante medicinale ce cresc în natură. Chiar natura din zone nepoluate dobrogene este cea care oferă gust laptelui și, implicit, gust lactatelor ELDA. Cu drag de #gustdobrogean, ELDA, măiastra laptelui dobrogean
CIORBĂ TRADIȚIONALĂ DE SALATĂ VERDE CU SMÂNTÂNĂ ȘI IAURT ELDA Odată cu venirea primăverii, aducem cât mai muuuuultă verdeață în meniul ELDA din familia noastră. Mămăița Alexandrina din Enisala ne-a amintit papilelor noastre gustative de vestita ei ciorbă tradițională de salată verde cu omletă așa că am purces și noi să o preparăm din nou […]
ELDA, PLINĂ DE COMPASIUNE La Hotel Restaurant Zodiac, partenerul nostru, au ajuns mame ucrainence cu copiii lor, în căutarea liniștii și siguranței. ELDA a dorit să dea o mână de ajutor în scop umanitar și le – a trimis din produsele sale. Cu drag de #gustdobrogean, ELDA, plină de compasiune
,,TACI ȘI ÎNGHITE” – MĂMĂLIGĂ ÎN STRATURI CU LACTATE ELDA Rețetă tradițională ciobănească, cu origini ardelenești pe care noi o știm de la străbunica ce s-a strămutat din satul Zăbala din Transilvania pe meleagurile Dobrogei. Chiar dacă nu am apucat să cunoaștem îndeaproape acest stil de viață păstoresc, el cumva este încă prezent în ADN-ul […]
